Pastaomelett med bacon, gulrot, paprika og erter

Noen ganger trenger man er rask middag som er enkelt å lage,
Denne er perfekt på slike dager i tillegg så elsker barna den

Ingredienser

Ca 250 g tagliatelle eller spagetti
2 gulrøtter
1 paprika
100 g erter, gjerne frosne
8 egg
1-2 ss hakket persille

Fremgangsmåte:

Del opp paprika og gulrøtter i små biter.

Del opp baconet og og stek den sprø
Kok pastaen som anvist i lettsaltet vann
Pisk sammen eggene, ha i litt salt og pepper og persillen

Hel vannet av pastaen og har den oppi pannen med baconet sammen med gulrøtter, paprika og erter.
Rør sammen og la stå under lokk på svak varme til ostemassen har stivnet og den er ferdig.


Serveres med en gang

#musemor #mat #matblogg #oppskrift #oppskrifter #matoppskrift #food #blogg #middag #middagforslag #bacon #omelett  #pasta #gulrot #paprika #egg #persille #hverdag #mandag #lettmat #raskmat

 

Én kommentar

lisarorvik

18.04.2016 kl.18:34

Dette aå kjempe godt ut :) (Stor Giveaway på min blogg med tre vinnere, bli gjerne med)

Skriv en ny kommentar

, Sørum

Jeg er en jente med 3 barn som liker å eksperimentere på kjøkkenet. Er selvlært, og har ingen utdanning innen matlagning. Håper dere finner noe som friser. Kontakt meg gjerne på: musemor.blogg@gmail.com Matprat
hits