• 07.07.2017 kl.22:03 i Middag
Ingenting sier sommer som sjømat, og blåskjell er en av mine favoritter. Blåskjell kan lages i utallige varianter, dette er en litt sterk versjon, ønsker du en svakere versjon kutter du bare ned på mengden hvitløk, chili og ingefær. NB: Blåskjell kan være giftige, så dersom du plukker selv, sjekk først om de er giftige i ditt område. http://www.matportalen.no/verktoy/blaskjellvarsel/   Ingredienser 1 kg blåskjell 5 fedd hvitløk 2 cm ingefær 2 røde chili 2 sjalottløk 1 liten potte frisk koriander 2 dl hvitvin 2 dl kremfløte Salt Pepper Smør til steking Fremgangsmåte: Skyll og  rense skjellene. Hive de med ødelagt skall eller som er døde. Døde skjell vil være åpne og ikke lukke seg når de legges i isvann, eller holdes under kaldt rennende vann. Del opp s...
Les mer
1
0
  • 06.07.2017 kl.09:20

Eplechutney med sennepsfrø

1
3
  • 25.03.2017 kl.14:55

Kamskjell med bacon og persille

3
1
  • 19.02.2017 kl.18:20

Skalldyrragu

0
  • 18.02.2017 kl.21:15

Svinekebab med tzatziki

3
1
  • 06.02.2017 kl.19:11

Kremet blomkålsuppe med bacon

1
  • 28.01.2017 kl.23:12

Svineschnitzel

3
  • 21.01.2017 kl.21:23

Nan-brød

3
2
0
  • 31.12.2016 kl.16:10

Waldorfsalat

0
2
  • 18.12.2016 kl.20:23

Oreo-konfekt med hvit sjokolade

0
3
  • 10.12.2016 kl.21:37

Fylt paprika med ost

1
  • 10.12.2016 kl.19:43

Krumkaker

1
1
0
4
1
  • 23.10.2016 kl.17:46

Lasagne

3
  • 21.10.2016 kl.21:48

Bangalore kylling curry

2
2
3
0
2

, Sørum

Jeg er en jente med 3 barn som liker å eksperimentere på kjøkkenet. Er selvlært, og har ingen utdanning innen matlagning. Håper dere finner noe som friser. Kontakt meg gjerne på: musemor.blogg@gmail.com Matprat
hits